更新時間：2022-10-19山東飛力智慧水務(wù)一體化隔油提升設(shè)備
餐飲業(yè)每天排放的污水主要含有大量有機物，其中動植物油濃度高達1000~8000mg/L，懸浮顆粒濃度高達1500~8000mg/L，COD濃度高達1200~25000mg/L。如果允許這些未經(jīng)處理的污染物直接排入河流或城市污水管網(wǎng)，就會造成一系列的環(huán)境問題。#餐飲油水分離器#
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一、餐飲業(yè)廢水危害。
1.餐飲業(yè)污水污染水體。
如果餐飲業(yè)的污水直接排入河流、湖泊等自然水體，水中原有的微生物就會因為獲得了大量的營養(yǎng)而瘋狂繁殖。這些微生物中有氧菌群的強烈呼吸消耗了水中的溶解氧，溶解氧濃度急劇下降，魚類等水生生物死亡，因為它們無法獲得足夠的氧氣。
2.餐飲業(yè)污水對城市管網(wǎng)的危害。
城市污水管網(wǎng)復(fù)雜，由于排水期、直徑、管道材料、管道鋪設(shè)等不同，管網(wǎng)污水流量不同。當餐飲污水直接排入城市污水管網(wǎng)時，污水中的大顆粒懸浮物、沉淀物等物質(zhì)會沉積在管道中，當流經(jīng)管道的流量較低或管道下沉?xí)r。油凝結(jié)在這些物質(zhì)上，然后附著在更多的懸浮物質(zhì)上，形成類似的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致管道堵塞。市政部門每年疏通更換城市管網(wǎng)的間接損失更難估計。
二、國內(nèi)外餐飲業(yè)污水處理的一般方法。
1.隔油池
油分離器是餐飲業(yè)最常用的污水處理方法。油分離器是利用污水中的油水密度實現(xiàn)油水分離的目的。自然分離需要一定的時間，這與污水流量、溫度等具體狀態(tài)密切相關(guān)。餐飲污水中的油和懸浮顆粒大多很小，分散油、乳化油、溶解油和固體附著油在有限的停留時間內(nèi)難以通過重力分離。對于這部分油和懸浮顆粒，油分離器無能為力，油分離器只能通過重力分離去除部分浮油。
2.氣浮法。
氣浮法是以高度分散的小氣泡為載體，將污水中的懸浮物粘附在水面上，使其密度低于水面，實現(xiàn)固液分離的過程。理論上，氣浮對餐飲業(yè)污水的處理效果更好。油脂去除率可達98%至99%，具有一定的有機物降解功能。但氣浮最大的缺點是投資運營成本高，浮渣量大，油脂回收困難。對于大多數(shù)中小型餐飲企業(yè)來說，實際上很難投入使用。這只是一種理論模式，不能成為真正的商品。
除上述方法外，還有電解、膜分離、磁分離、水力旋流等方法。
三、餐飲業(yè)污水處理一體化解決方案。
由于污水成分復(fù)雜，污水處理場地緊張，資本投資少，餐飲油污水排放標準一直是個大問題。要徹底解決餐飲污水造成的各種危害，必須分析餐飲污水的特點和成分，研究經(jīng)濟可行的污水處理技術(shù)和運行方案；咨詢熱線：15628868390
